MyTravelBoektje

Mijn ideale pizza heeft een super dunne bodem, de randen zijn knapperig en vol met van die grote luchtbellen (die uit elkaar spatten als je je vork erin zet), of juist zacht maar absoluut niet dik. Er zit natuurlijk verse buffelmozzarella op, cherry tomaatjes, parmaham of bresaola, truffel mascarpone, champignons en rucola. Of een pizza…

Ik steek het niet onder stoelen of banken maar ik ben en blijf een mega Dignita fan. Niet alleen omdat ze een telkens weer goddelijke kaart hebben, niet alleen omdat het altijd bijzonder is, smaakt en eruit ziet maar ook omdat ze goed zijn voor mens, milieu en bijna alles zelf maken. Enige nadeel is…

Healthybelly opende onlangs opnieuw hun zaak, op een nieuwe locatie en vol goede moed. De eerste Healthybelly opende namelijk in de Huidenstraat en die werd door de gemeente gesloten. In het bestemmingsplan staat dat het pand bedoeld was voor een winkel en dat is het deels dus ook maar het is meer een soort van…

Als ik niet zwanger ben (uhmm wanneer was dat ook alweer???) drink ik ook vaak decaf koffie. Simpelweg omdat ik na 3 echte bakkies gewoon hartkloppingen krijg en de hele dag met een soort gefokt en opgejaagd gevoel rondloop. En nu ben ik van nature al een redelijk gekoft typetje dus dit is niet de…

Wat krijg je als je het gigantische dak van parkeergarage De Kamp en een duurzaam horecapaviljoen in de blender doet? Tadaaa, rooftop hotspot DeDAKKAS. Ontbijten, lunchen, borrelen en dineren met een waanzinnig uitzicht over de Haarlemse binnenstad. Wat een charmeur! DeDAKKAS: ‘Je kan het dak op’ Het is even zoeken naar de ingang, maar een…

Eens in de zoveel tijd stuit je weer eens op zo’n mega parel die al jaren open is (in dit geval dik 4 jaar)  maar waar je gewoon nog nooit van gehoord hebt. Zo’n tent die je spontaan een keer gaat proberen en dan helemaal lyrisch (sorry mega kut woord) verlaat. Dat hadden wij dus…

Rotterdam West is helemaal upcoming. Waar je hier eerst niet zoveel te zoeken had, openen de leuke zaakjes één voor één haar deuren. Zo ook Juffrouw van Zanten West. Eerder schreven we al een blog over Juffrouw van Zanten in Kralingen, een heerlijke zaak waar je super chill met je kids kan ontbijten of lunchen….

Hello gorgeous, prijkt er in neonlicht versiering bij de ingang. Kijk, dat is nog eens een vriendelijke begroeting wanneer je restaurant JAQ binnenkomt. In het Hilton Hotel, tegenover het Oude Luxortheater is deze kersverse plek geopend. Vlak na de opening van Jaq Rotterdam gingen wij direct langs om deze hippe hotspot te testen. Benieuwd? Lees…

Het lijkt wel of er een vloek heerst op die prachtige tent op het hoekje aan het Kwakersplein in Amsterdam West waar vroeger jaren lang Café Alverna zat. Met haar prachtige en immer zonnige terras, gezellige borrels en prima lunch. Toen Alverna ermee stopte ging het helemaal mis. Loulou, Du Cap, beide prachtige zaken hebben…

Memorabele avonden hoeven niet aan de andere kant van de wereld te worden gemaakt. Soms kan je ze al just around the corner creëren. Dat werd maar weer eens bewezen bij Oriole, de nieuwste mediterrane aanwinst van Amsterdam. Gelabeld als ‘gardenbistro.’ Zo’n hidden gem die je het liefst voor je zelf wil houden. Super lekker…

Deer Mama is een 100% vegan mylk & burger bar in het centrum van Amsterdam, middenin de Pijp. In principe voor mij persoonlijk niet een zaak waar mijn voorkeur direct naar uit zou gaan want ik ben niet vegan maar eigenlijk is dat een beetje een ouderwetse gedachte. Dat alleen vegans naar vegan hotspots kunnen….

Het Beukenplein in Oost is mega populair en het is er dan ook altijd gezellig druk. De hele dag door vinden mensen hier een plekje. Koffie bij Coffee Bru, een ijsje bij ‘t Ijsboefje, lunchen of borrelen bij Maxwell en voor pizza’s moet je bij Mama Dough zijn. Overal staan kip en ook burgers op…

Brunchen was en is mijn favo bezigheid, vroeger een tikkeltje brakjes met Bo en tegenwoordig niet zo vaak brak (wel moe) met de kids. In het weekend mag Yuki in pyjama voor de tv ontbijten zodat wij rustig met een koffietje wakker kunnen worden. Maar om 0800 of 0900 heb ik nog niet echt heel…

Wij vierden met de kids vorig jaar voor het eerst Kerst en Oud & Nieuw in het buitenland en als ik eerlijk ben, beviel dat heel goed. Geen cadeau stress, geen familie diners (die aan de ene kant heel leuk zijn maar stiekem aan de andere kant ook altijd heel vermoeiend en soms zelfs saai…)…

Happy Happy Joy Joy heeft iets nieuws, iets unieks en mega leuks; de snelle snack variant! Naar eigen zeggen zijn ze het eigenwijze zusje van HHJJ en daar is niets aan gelogen bleek na de opening. Op 30 oktober openden zij hun nieuwste restaurant onder de bekende Supperclub (vroeger de Odeon) aan de Singel geheel…

Het West Indisch Huis met voormalig wijnlokaal Stuyvesant werd tot deze week verbouwd tot Cafe Nieuw Amsterdam. Een nieuwe en bijzondere plek middenin het hart van Amsterdam waar je vanaf 22 oktober terecht kunt voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Cafe Nieuw Amsterdam De afgelopen weken is er keihard gewerkt om Cafe Nieuw Amsterdam om…