MyTravelBoektje

Ik kreeg een pm van ik denk wel de knapste (sterren)chef van Nederland, Joris Bijdendijk. Dat hij binnenkort zijn nieuwe restaurant Wils ging openen en zich af vroeg of ik het leuk vond om met een select groepje vast wat van zijn nieuwe gerechten te proeven op de middenstip van het Olympisch Stadion. Uhm, of…

Ik fiets er al weken verwachtingsvol langs, Oliver Green, de nieuwe plantbased food hotspot op de Eerste Oosterparkstraat aan de kant van de Amstel. Vlakbij Beter & Leuk mijn andere favo healthy food hotspot in de buurt, maar waar het vaak zo druk is dat een plekje krijgen soms lastig is. We need more healthy…

Het vernieuwde Pacific is open in het Westerpark Toen ik net in Amsterdam kwam wonen, woonde ik op steenworp afstand van het stoere, ruige en nog een beetje underground Westerpark. Er zat nog bijna helemaal niets, op Pacific Parc na dan. De eerste zomer dat hier Rollende Keukens werd gehouden stond er op het grasveld…

Soms heb je gewoon zin in veel, zoet, hartig en gezellig. Dan ga je dus met je vriendinnen high tea’en. Speciaal voor die momenten heb ik een lijst gemaakt met “Beste High Tea Hotspots van Amsterdam”. Of je nu van hartig houdt, alleen maar scones wil of the whole shabam.  Eat your heart out girls!…

In Bali at ik elke dag wel één of meerdere smoothiebowls, vaak deelde er ik een met pindakaas en banaan met Yuki en dan nam ik zelf nog een acaibowl of eentje met pitaya. Een smothiebowl is perfect als klein ontbijtje maar ook als frisse ‘on the side dish’ voor als je ook voor een…

Bar Basquiat. Spreek uit: Bas ki jat. Ja dat weet heel Amsterdam nu wel. Want sinds de opening op de hoek van de Javastraat is Bar Basquiat razend populair en is het er dag en nacht gezellig druk. Ik kom hier graag voor de pancakes en sunday brunch maar ook de borrel is altijd helemaal top hier….

Aangezien ik dol ben op Italiaans eten en ik in Venetië écht niet bij tourist traps wilde belanden schakelde ik een aantal hulplijnen in in de vorm van locals. Want wie kan je dit soort tips beter krijgen dan van de mensen uit de stad zelf. Via via kreeg ik wat lijstjes door en van…

Zodra je Zeeland binnenrijdt word je overspoeld met een vakantiegevoel. Of de zon nou schijnt of niet. Zo groen, helemaal in bloei, overal vrolijke koeien in de wei of tegenwoordig lama’s. Het strand, de vishuisjes en de wapperende vlaggen. Zeeland is en blijft een heerlijke plek. Je kunt hier zoveel doen en heel goed eten….

De leukste hotspots van Londen Voor het ontbijt, de brunch of voor lunch: Kalifornia Kitchen Kalifornia Kitchen is gloednieuw en dus pas een paar maandjes open. Deze pink hotspot zit op Percy street vlakbij het Cartoon Museum (leuk voor met kids) en ook op loopafstand van The British Museum. Je kunt hier niet normaal lekker…

Als je wil ben je in Valencia de hele dag aan het eten. Van locale bar tot super hippe hotspots en Michelin sterren zaken ze hebben het hier allemaal. De échte paëlla, hippe broodjes, tapas, pinxtos en gruwelijk lekkere cake en taart. Valencia is voor alles goed behalve voor je lijn. De leukste ontbijt en…

Ja, je leest het goed; Benji’s opent tweede toko in West Mijn favoriete hotspot aan de Wibautstraat in Amsterdam Oost krijgt binnenkort een broertje in West. Op een te gekke locatie, aan het water en met een terras vol in de zon. Waar precies verklappen we nog niet, maar dat het cool wordt kan ik…

Bij de oude Fidelio in Oud Zuid wordt al een tijdje geklust en dat betekent dat zij daar heel binnenkort een nieuwe hotspot gaan krijgen namelijk: Bar Kaspar. En dat is goed nieuws, want VanDerVeen Bar & Kitchen kan wel wat concurrentie gebruiken hier. Bar Kaspar opent haar deuren in Oud Zuid De heren achter…

Antwerpen heeft een heleboel leuke hippe hotspots, maar als je lekker aan het shoppen bent op de Meir dan kom je ze niet zomaar toevallig tegen. In de omliggende straatjes zitten veel bourgondische café’s maar ik vind het vaak lastig om echt van die hippe hotspots te vinden. Soms kom je ze gewoon niet spontaan tegen…

Na 35 mooie jaren heeft Girassol, dé Portugese hotspot aan de Amstel, in februari haar deuren gesloten. Heel Amsterdam was in rep en roer en iedereen probeerde nog voor die tijd een plekje te bemachtigen. Om nog één keer te genieten van ‘hun’ Girassol en het goede Portugese eten. Dit resulteerde in rijen voor de…

Verstopt in een zijstraat van de Warmoesstraat vlakbij het Centraal Station en praktisch op de Wallen zit Madam Pancake. Dit kleine tentje aan de Lange Niezel nr. 18 serveert één van de beste pancakes van Amsterdam. Dus ben je fan van een flinke pancake stack ga hier dan vooral snel heen. Madam Pancake Madam Pancake…

There is a new girl in town! Bar Ramona is opende deze week op de hoek van de De Clercqstraat en de Bilderdijkkade in Oud-West. Leuk detail: Bar Ramona is gekoppeld aan de populaire Rotisserie. Dus je kunt van binnenuit naar elkaar ‘over lopen’. Hoe leuk!? Ramona opent in Amsterdam West Bar Ramona is een…