MyTravelBoektje

Brownies and Downies is een onwijs tof concept. Het is een restaurant waar mensen met een verstandelijke beperking de kans krijgen om te werken. Deze mensen maken vaak minder kans op de arbeidsmarkt bij de “standaard” horeca plekken maar bij Brownies and Downies kunnen ze al hun talenten laten zien. Hier krijgen ze de kans…

Staat Antwerpen bij je op de planning binnenkort dan kun je een bakkie bij Texas Coffee echt niet overslaan. Want dit gaat veel verder dan gewoon een kopje koffie. Je kunt het zo gek niet bedenken, latte’s in allerlei kleuren en met glitters (OMG!), koffie met een smaakje die je drinkt uit een kopje of…

De sushi hotspot uit Miami, Londen, Las Vegas en New York is nu ook open in Amsterdam. En daar moesten we natuurlijk snel een kijkje gaan nemen. Want is dit net zo lekker als in Londen? Daar moest ik snel achter komen want dan weet ik waar ik heen moet als ik zin heb in extreem…

Hotspot news!! In het Conscious Hotel in het Westerpark opent namelijk een te gekke nieuwe hotspot; Bar Kantoor. Een bar en restaurant in één waar heel wat mensen straks koffie gaan drinken én hun kantoor gaan houden. Ik in ieder geval wel! Bar Kantoor wordt de nieuwe hotspot in het Westerpark In 1885 werd dit…

Vorig jaar sloot Burger’s Patio na bijna 33 jaar haar deuren in de Tweede Tuindwarsstraat. Nu was ik daar niet heel rouwig om, maar voor grote groepen was dit vaak nog wel een goede plek om te eten. Burger’s Patio wordt La Fiorita Op dit moment wordt er flink geklust in het pand want half…

Ik had het privilege om vast te mogen voorproeven, dus mocht je nog geen plannen hebben met Kerst, dan kan ik je van harte aanbevelen om niet zelf achter de pannen te gaan staan maar een tafeltje te boeken bij Taiko. Dan weet je namelijk zeker dat je de hele avond aan het genieten bent….

Vorkje prikken in een sterrentent? Michelin deelde vorige week weer zijn sterren uit en onze stad telt nu maar liefst achttien sterren restaurants. Wat een feest! Er zijn een aantal nieuwkomers, een aantal restaurants die er een ster bij hebben gekregen en helaas ook een aantal die er één zijn verloren. Wie, wat, waar en…

De knappe broers achter Salmuera openen een nieuwe hotspot; Roses. Dit wordt Amsterdam’s nieuwste Latino restaurant met Pisco bar. Klinkt al goed hè? Maar het wordt nog beter! What’s in a name? Ik hoop een heleboel. De Pisco Sour is namelijk mijn lievelings der lievelings cocktails. Wel altijd een risico, want dit drankje is toch best lastig…

Geweldig nieuws zo op de valreep voor het einde van het jaar. The Vegan Junk Food Bar opent in Oost haar deuren en ik weet waar. Helaas mag ik nog niet in detail treden maar dat het in of rondom de prachtige Javastraat / Dappermarkt gaat worden kan ik alvast verklappen. The Vegan Junk Food…

Alkmaar, een stad die tot nu toe nog ontbrak op Mytravelboektje.com. Gek, want Alkmaar is onwijs leuk! Het is een levendige, knusse en historische stad. Oubollig? Zeker niet. Overal worden de nieuwste en hipste tentjes uit de grond gestampt. En wanneer je naar Alkmaar gaat dan is het IJkgebouw Alkmaar écht een leuke tip. Waarom?…

28 november was het zo ver, ACE Amsterdam opende zijn deuren. Met man en macht is er gewerkt om een top restaurant neer te zetten. Rik Thesing bekend van onder andere Ron Blaauw, De Bokkedoorns en The Bishop neemt met een gloednieuw team het heft in eigen handen. En wel aan de Utrechtsestraat 33 want…

Soms kom je in je eigen buurt opeens weer een parel tegen en dat zijn eigenlijk mijn favoriete ontdekkingen. Coffee and Friends is zo’n parel. Stiekem zijn ze al anderhalf jaar open en misschien is dit wel het best bewaarde geheim van de Czaar Peterstraat in Oost want ondanks dat het een piepklein tentje is,…

Wie zegt er nou nee tegen taart? Wij niet natuurlijk, dus kom maar op! Ben je in Gent en heb je zin in een kop koffie met een flink stuk taart of een cupcake dan is Julie’s House exact waar je moet zijn. Geen gierige porties hier, de stukken die je hier krijgt zijn huge…

Lekker tentje gap! De heren achter Cannibale Royale, Hanneke’s Boom, Disco Dolly en de Bloemenbar begonnen ruim twee jaar geleden ‘wat nieuws’ op het randje van stadsdeel Centrum / West genaamd Meneer Nieges. Velen gingen hun voor in het gave pand bij het water aan de Westerdoksdijk maar niemand die het daar redde. Zat er niet…

Op Instagram zie je vaak de mooiste ontbijtjes of broodjes voorbij komen. De ene smoothiebowl of freakshake nog mooier dan de ander. De ene pancake stack nog hoger dan de ander en sommige poached eggs zien eruit alsof ze door een foodstylist gemaakt zijn. Hoe mooier mijn ontbijtje of lunch hoe beter, maar het uiterlijk…

Michelin-chef Han Ji van het beroemde HanTing Cuisine opent begin december een nieuwe zaak in Amsterdam. UMAMI by Han Amsterdam genaamd. Oh, wat verheugen wij ons daar op! UMAMI by Han Amsterdam wordt heel iets anders dan HanTing in Den Haag. Waar het restaurant in Den Haag heel chique is en meer een plek is…