MyTravelBoektje

Eigenaar David (o.a. bekend van de Nul70) opende een aantal jaar geleden aan de Theresiastraat zijn nieuwe zaak en stopte vol overgave zijn ziel en zaligheid in het concept, de inrichting en de menukaart. Hapjesbar Tabasco was geboren en is vanaf dag één een hit. Samen met partner Ica runt hij de leukste tent van de…

Het in 1958 geopende restaurant La Cacerola is en blijft een begrip in Amsterdam. Het is een beetje een ‘hidden gem’ maar bijna iedereen kent het wel. Vroeger was het een typisch Spaans restaurant maar om toch een beetje mee te gaan met de tijd hanteren ze een ‘losse keuken’. En wat eigenaar Gustaaf Kout…

Cannibale Royale opent binnenkort in Noord en dat moeten we vieren! Dit was het enige was we nog nodig hadden in Noord. Een goeie burgertent. Maar Cannibale is méér dan dat. Cannibale Royale is één van de 5 van de beste zaken voor burgers & ribs in Amsterdam maar het fijne is dat ze tot…

Brouwerij Troost opent in Amsterdam Oost. Wat een geweldig nieuws! Heel binnenkort opent Troost hun derde vestiging en dan wel in Amsterdam Oost. Nu alleen nog een zaak in Noord en dan zitten ze in elk stadsdeel. Brouwerij Troost opent in de Oostergasfabriek De derde vestiging van Troost brouwerijen zal binnenkort openen in het oude…

Het populaire George imperium breidt zich uit, en hoé. Amsterdam Oost krijgt een eigen gloednieuwe strandtent aan de Amstel. George Marina in het Amstelkwartier in Amsterdam Oost gaat dé nieuwe zomer hotspot worden, mark my words! George Marina, luxe strandtent aan de Amstel in Amsterdam Wie kent George nou niet. Deze luxe Franse bistro’s vestigen…

Bleyenberg eten, drinken, werken en dansen onder één dak Den Haag bruist, thanks to Bleyenberg Begin juli 2017 opende Bleyenberg haar deuren. Een gigantisch gaaf en gloednieuw horeca concept in het oude Kwantumgebouw op de Grote Markt in Den Haag. Yes, Den Haag bruist weer! Deze Haagsche hotspot wordt een echte place to be voor…

De ene hotspot opent na de andere in het vroeger nog wel Noord Gestoord genoemde Amsterdam Noord. De bekende Aambeeldstraat waar onder andere Hotel de Goudfazant, Hangar, én FC Hyena sinds kort zit is nu wéér een hotspot rijker. Hier opende Coba taqueria een aantal weken geleden haar deuren. En ik was direct fan! Van…

Vorige week was ik voor het eerst op Formentera en wat heb ik een spijt dat ik niet eerder ben gegaan. Elke keer vond ik het toch ‘teveel gedoe’ om vanuit Ibiza een paar dagen of zelf een middagje te gaan. Maar wat blijkt? Het is helemaal geen gedoe. Je bent in een mum van…

7 jaar geleden kwam Litedark naar de Utrechtsestraat en ik was meteen verkocht. Oké de sappen waren flink aan de prijs, maar wel écht heel erg lekker en bijzonder. Zo gek als je het kon bedenken stond het op de kaart en ook zo gezond als je je ooit zou kunnen voorstellen. Naast sappen, smoothies,…

Gevuld pizzabrood. Dit klinkt toch alleen al lekker? Well, i’ve got news for you. Dit is het lekkerste en makkelijkste recept ooit. Oké, ik heb een bloedhekel aan het maken en uitrollen van het deeg, maar verder is het echt zo gepiept. En wedden dat je hier mega de blits mee maakt? Ideaal als hapje…

Vijf weken lang, elke donderdag in augustus, opent het terras van het Humanity House voor een reeks spraakmakende documentaires in de open lucht. Alle IDFA- favorieten zullen worden vertoond tijdens de Bios in de buitenlucht 2017. Bios in de buitenlucht; informatief, gezellig en inspirerend Dit jaar tonen ze vooral verhalen die hoop geven en inspireren….

Pizza’s en flammkuchen behoren tot mijn grote favorieten. Ideaal als borrelhap, als je brak op de bank hangt, als picknick in het park of gewoon omdat je er zin in hebt. Maar je moet wel weten waar je ze wel kunt bestellen en waar beter niet. Want flammkuchen bakken kunnen ze helaas niet overal… Om…

Toen ik voor Metro een lijst maakte met de beste burgers van Amsterdam ben ik bij meer dan dertig zaken hamburgers gaan eten. Op een gegeven moment kon ik geen burger meer zien dus nam ik een specialist in de arm die ik dit jaar op pad stuurde on a hunt for burgers. Beide lijsten…

Brasserie Pierre in Rotterdam is een brasserie zoals de Fransen het bedoeld hebben. Een ruim restaurant dat heel sfeervol is, grote ramen heeft en een terras met witte luifel waar je lekker mensen kan kijken op de Pannekoekstraat. En hoewel dit onder de Rotterdammers al geen verborgen hotspot meer is moet ik hem toch echt…

Met het mooie weer van de afgelopen dagen zit ik het liefst de hele dag op het terras in de zon. Of dit nu in Amsterdam, Den Haag, Haarlem, Rotterdam of Utrecht is. Alle steden zitten bomvol leuke terrassen. De Oude Gracht in Utrecht is bij de meeste mensen wel bekend, maar er is zoveel…

Dagje strand? Geen zin in Scheveningen, Noordwijk of Zandvoort? Zoek dan een lekker plekje in het hippe en gezellige Bloemendaal. Vanuit Amsterdam is het praktisch om de hoek en er zitten veel vette beach clubs. Dit zijn mijn favo beachclubs van Bloemendaal. Best beachclubs Bloemendaal Rapa Nui Rapa Nui zit vol kleur, heeft een heerlijke…