MyTravelBoektje

In het net geopende en dus gloedje nieuwe Hyatt in Amsterdam Oost zit restaurant Mama Makan. Een strak, trendy Indonesisch restaurant waar ze het eten traditioneel bereiden maar op een moderne manier serveren. Er staan alleen maar echte Indo’s in de keuken en dat is voor mij altijd het startsein. Dan kan het niet eigenlijk…

De Pijp is binnenkort weer een hotspot rijker. Drie keer raden waar… Jep. Op dat ene hoekje. En wat er gaat komen? Een luxe brasserie waar je de hele dag terecht kunt. Klinkt goed. Wij zijn benieuwd! Luxe brasserie Maris Piper opent binnenkort in De Pijp Niemand minder dan de eigenaren van restaurant BREDA en…

Brownies and Downies is een onwijs tof concept. Het is een restaurant waar mensen met een verstandelijke beperking de kans krijgen om te werken. Deze mensen maken vaak minder kans op de arbeidsmarkt bij de “standaard” horeca plekken maar bij Brownies and Downies kunnen ze al hun talenten laten zien. Hier krijgen ze de kans…

Staat Antwerpen bij je op de planning binnenkort dan kun je een bakkie bij Texas Coffee echt niet overslaan. Want dit gaat veel verder dan gewoon een kopje koffie. Je kunt het zo gek niet bedenken, latte’s in allerlei kleuren en met glitters (OMG!), koffie met een smaakje die je drinkt uit een kopje of…

De sushi hotspot uit Miami, Londen, Las Vegas en New York is nu ook open in Amsterdam. En daar moesten we natuurlijk snel een kijkje gaan nemen. Want is dit net zo lekker als in Londen? Daar moest ik snel achter komen want dan weet ik waar ik heen moet als ik zin heb in extreem…

Op vakantie gaan met kids is voor sommige echt een struggle. Waar gaan we heen, wat is er te doen en om nog maar te zwijgen over de ‘wat nemen we allemaal mee’ stress. Ik heb eigenlijk niet echt last van deze nieuwe manier van reizen (met baby) en ik pak met gemak een klein…

Hotspot news!! In het Conscious Hotel in het Westerpark opent namelijk een te gekke nieuwe hotspot; Bar Kantoor. Een bar en restaurant in één waar heel wat mensen straks koffie gaan drinken én hun kantoor gaan houden. Ik in ieder geval wel! Bar Kantoor wordt de nieuwe hotspot in het Westerpark In 1885 werd dit…

Vorig jaar sloot Burger’s Patio na bijna 33 jaar haar deuren in de Tweede Tuindwarsstraat. Nu was ik daar niet heel rouwig om, maar voor grote groepen was dit vaak nog wel een goede plek om te eten. Burger’s Patio wordt La Fiorita Op dit moment wordt er flink geklust in het pand want half…

Ik had het privilege om vast te mogen voorproeven, dus mocht je nog geen plannen hebben met Kerst, dan kan ik je van harte aanbevelen om niet zelf achter de pannen te gaan staan maar een tafeltje te boeken bij Taiko. Dan weet je namelijk zeker dat je de hele avond aan het genieten bent….

Ik zal het niet ontkennen, Nacarat is één van mijn favo spots van dit moment. De locatie, het entree, het uitzicht, het eten en de vloer allemaal on fleek. Nacarat is de perfecte plek om even tot rust te komen na een flinke shopping spree, maar ook ideaal om met collega’s afte spreken (vlakbij Centraal…

Vorkje prikken in een sterrentent? Michelin deelde vorige week weer zijn sterren uit en onze stad telt nu maar liefst achttien sterren restaurants. Wat een feest! Er zijn een aantal nieuwkomers, een aantal restaurants die er een ster bij hebben gekregen en helaas ook een aantal die er één zijn verloren. Wie, wat, waar en…

Cyprus heeft zoveel stranden dat je ze nooit allemaal kunt proberen. Voordeel van zoveel strand is dat je je eigenlijk niet hoeft voor te bereiden en gewoon het eerste de beste strand op kunt gaan, want het water is overal even mooi blauw. Maar niet elk strand is even mooi of relaxed. En niet elk…

Toen Yuuk 1 was moesten we eigenlijk voor het eerst met haar naar de kapper, maar telkens stelde ik het uit. Die prachtige blonde krulletjes in haar nek, ik kon het idee dat ze daar de schaar in zouden zetten echt niet aan. Maar na anderhalf jaar werd het toch écht tijd want ze zag…

Tegen een goed glas wijn zeggen wij geen nee. Toch gaan we niet zo vaak speciaal voor een wijntje naar een echte wijnbar. Maar dat zouden we wel moeten doen want het komt helaas toch te vaak voor dat de wijn in de kroeg niet smaakt. In Amsterdam openden afgelopen tijd een aantal wijnbarren dus…

De knappe broers achter Salmuera openen een nieuwe hotspot; Roses. Dit wordt Amsterdam’s nieuwste Latino restaurant met Pisco bar. Klinkt al goed hè? Maar het wordt nog beter! What’s in a name? Ik hoop een heleboel. De Pisco Sour is namelijk mijn lievelings der lievelings cocktails. Wel altijd een risico, want dit drankje is toch best lastig…

‘S winters eet ik het liefst elke dag erwtensoep. Vooral als het zo koud, nat en donker is. Maar ook ik vind dat we wel wat minder vlees zouden moeten eten dus maak ik ten minste één keer per week iets vegetarisch. Deze week maakte ik winterse boerenkoolburgers met een frisse salade. Een goede combinatie…