MyTravelBoektje

Bij zakenlunches gaat het om méér dan het eten. Uiteraard moet het eten goed zijn maar er is meer wat telt. Bereikbaarheid is bijvoorbeeld heel belangrijk. Komt je gast met de auto, dan is middenin het centrum afspreken natuurlijk niet handig. Maar komt diegene met de trein dan is het juist heel fijn om op…

Voor mijn blog drink ik dagelijks op allerlei soorten plekken koffie. Goede koffie, slechte koffie, koffie met soyamelk of havermelk of misschien wel amandelmelk. Koffie gezet op super de luxe wijze of gewoon uit met een filter. Voor de lijst met de leukste koffietentjes in Amsterdam moet je hier zijn, maar 1 staat er niet…

Vandaag (7 september) opent Festival Trek haar GRATIS foodfestival deuren in het Haagsche Westbroekpark. Dit hele weekend zal dus weer in het teken staan van borrelen, eten, dansen en drinken. My favorite! Festival Trek vind ik het aller leukste food festival. Waarom? Trek is en blijft het leukste food festival. Waarom? Het entree is gratis, er…

Men nemen vijf Amsterdammers die vaak buiten de deur eten en stiekem toch wat gezonder willen doen af en toe. Ook al bestel je soms een extra portie groente of eet je een salade, honderd procent zeker weten of het gezond is doe je eigenlijk nooit. Tenzij je het zelf maakt of alles stoomt. Tadaaaa…

Bar James (een van onze favoriete Javastraat hotspots) ondergaat momenteel een fantastische metamorfose en opent heel binnenkort als Fondue Oost. Big and great news people! Even je geheugen opfrissen. Bar James opende als eerste vega / vegan hotspot in Oost haar deuren en dat bleek een groot succes. Todat gaandeweg de vegans geleidelijk afhaakten en cheese freaks…

Dit weekend is het Amsterdamse terrassen festival in het Oosterpark en de voorbereidingen zijn al in volle gang kan ik je zeggen! Maar wat is het Amsterdamse terrassen festival eigenlijk? Het hele weekend borrelen in het Oosterpark tijdens het Amsterdamse terrassen festival. Klinkt goed, niet? Op 1, 2 en 3 september komt Amsterdam samen in…

Bao buns, je kunt mij er serieus voor wakker maken ‘s nachts. Waar dat vroeger louter en alleen voor de Big Mac was, is dat nu dus ook voor deze heerlijke Aziatische broodjes. Het liefst gevuld met crunchy chicken of Peking eend. Helaas heb ik vaak genoeg pech gehad met deze buns. Het lijkt zo…

Amsterdam heeft talloze hippe, stoere, coole, gezonde, minder gezonde, vega en vegan hotspots. Maar er is zoveel van zoveel, dat je soms gewoon niet meer weet waar je moet zijn. Eet je plantaardig, dan kan het soms nog wel eens flink zoeken zijn. Zeker als je niet heel erg bekend bent in een bepaald stadsdeel….

Op 30 augustus opent een nieuwe Chinese spot in de Amsterdamse Pijp haar deuren. Dat klinkt sowieso als muziek in de oren, maar het wordt nog beter. Ze hebben namelijk een binnentuin én elke dag, vers gemaakte dumplings en buns. OMG. Je hoort het goed. Van de vulling tot de saus alles wordt dagelijks vers…

Ooit heb ik een hele geslaagde datenight gehad bij Mystique, maar blijkbaar werd het tijd voor iets nieuws want Mystique wordt op dit moment omgetoverd tot Pigs&Punch Amsterdam. Mystique wordt Pigs&Punch Amsterdam Pigs&Punch Amsterdam is niet compleet onherkenbaar, want het heeft nog steeds wat weg van Mystique, maar het is duidelijk een nieuwe zaak. De…

Sinds de bao bun met Peking duck van HappyHappyJoyJoy ben ik bao bun obsessed. Ik werd dan ook enorm blij van het nieuws dat Justin Brown een Bao Bun pop up opent en druk bezig is met een vaste locatie voor dit concept. Yeah! Bao Buns Amsterdam is geopend in West aan de Kinkerstraat 66…

Een tijdje geleden was daar het Sushi festival Joy, toen kwam Umami het Aziatische foodfestival in het Oosterpark en aankomend weekend is het het Asian Food Festival. We hoeven ons wederom niet te vervelen dit weekend! Lekker eten bij het Asian Food Festival 26 en 27 augustus staan in het teken van sushi, dumplings, bao…

GIN staat voor de fonetische uitspraak van Jin (eigenaar & tevens chef) maar hij is ook gek op gin-tonics dus deze woordgrap kan ik nu al waarderen. Jin is van origine sommelier maar staat tegenwoordig dus achter de pannen. Koken heeft hij gaandeweg geleerd en dat is echt heel knap als je ziet hoe de…

Van mijn favo Sing Sing naar The House Bar naar Day Foodbar. Meestal is dit geen goed teken maar we geven het een kans. Day foodbar is namelijk geen onbekende. In Amstelveen rocken ze al jaren de stad en het interieur en de pizza’s zijn echt amazing. Day Foodbar opent in Amsterdam In Amstelveen dus…

Je kent CoffeeConcepts vast van hun eerste zaak in de Jacob Obrechtstraat in Zuid. Één van de eerste écht leuke en hippe koffie tentjes in deze area naast mijn andere favoriet in Zuid Dignita. CoffeeConcepts is en blijft een uniek concept en bleek een hit dus werd het tijd om uit te breiden. CoffeeConcepts opent een…

Ik leerde Roderick Kunst kennen toen ik voor het eerst ging eten bij Ron Gastrobar Oriental. Hij zorgde ervoor dat onze avond helemaal af was. Goede service, heerlijk eten en een gezellig praatje. Helemaal top dus. Hij opende samen met zijn collega Willem Alberts een nieuwe zaak in Amsterdam: Escobar. Tijd voor een etentje dus!…