Bao Buns Amsterdam

Sinds de bao bun met Peking duck van HappyHappyJoyJoy ben ik bao bun obsessed. Ik werd dan ook enorm blij van het nieuws dat Justin Brown een Bao Bun pop up opent en druk bezig is met een vaste locatie voor dit concept. Yeah! Bao Buns Amsterdam is geopend in West aan de Kinkerstraat 66 en naast een hapje eten kan je hier ook prima buns afhalen.

Bao Buns Amsterdam serveert naast buns ook Taiwanese en Koreaanse specialiteiten

In dit pop up restaurant serveren ze naast bao buns ook Taiwanese en Koraanse gerechten en specialiteiten. Ik ben een groot fan van de bibimbap (Koreaanse rijst bowl) dus ik hoop dat deze ook op het menu staat!

Op het menu bij Bao Bun Amsterdam

Op het Bao Bun Amsterdam menu staan onder andere een fish bao (met gefrituurde filet, tartar saus en limoen salade), een bao met gebakken tempeh en crushed peanuts (oehh lijkt mij lekker) en uiteraard een bao met Peking eend. De bao’s kosten allemaal vier euro dus ook aan het einde van de maand kan je hier nog prima een hapje gaan eten.

Voor meer info, reserveringen en photocredits check hier de website.
Benieuwd naar de beste sushi van Amsterdam?