Zoekresultaten voor: oost

In het net geopende en dus gloedje nieuwe Hyatt in Amsterdam Oost zit restaurant Mama Makan. Een strak, trendy Indonesisch restaurant waar ze het eten traditioneel bereiden maar op een moderne manier serveren. Er staan alleen maar echte Indo’s in de keuken en dat is voor mij altijd het startsein. Dan kan het niet eigenlijk…

Vorkje prikken in een sterrentent? Michelin deelde vorige week weer zijn sterren uit en onze stad telt nu maar liefst achttien sterren restaurants. Wat een feest! Er zijn een aantal nieuwkomers, een aantal restaurants die er een ster bij hebben gekregen en helaas ook een aantal die er één zijn verloren. Wie, wat, waar en…

Een flinke strandwandeling met de hond, schelpen zoeken met Yuki, zeehonden spotten en wandelen door de duinen. Winterse dagen op het strand kunnen zo fijn zijn. Muts op, moonboots aan, de hond mee en een flinke wandeling maken, heerlijk! Geen telefoons, alleen de natuur en het ruisen van de zee wat je hoort. Bijkletsen met…

Soms kom je in je eigen buurt opeens weer een parel tegen en dat zijn eigenlijk mijn favoriete ontdekkingen. Coffee and Friends is zo’n parel. Stiekem zijn ze al anderhalf jaar open en misschien is dit wel het best bewaarde geheim van de Czaar Peterstraat in Oost want ondanks dat het een piepklein tentje is,…

De herfst is weer aangebroken. Het begint steeds kouder te worden en de winterjassen mogen weer aan. Soms is het gemeen koud en regent het non stop, maar er zijn ook dagen die prachtig zijn. Heerlijk om dan buiten te zijn. Je dikke teddyjas aan, lekker wandelen door het bos of op het strand en dan een flinke…

Gent? Ja, weer eens wat anders dan Antwerpen maar ook niet  heel ver weg. Het is niet meer dan 2,5uur rijden vanuit Amsterdam en adembenemend mooi. Met de trein ben je er trouwens ook zo en dan heb je geen gedoe met parkeren, dus dat is eigenlijk de handigste manier van reizen. De meeste hotels…

Op Instagram zie je vaak de mooiste ontbijtjes of broodjes voorbij komen. De ene smoothiebowl of freakshake nog mooier dan de ander. De ene pancake stack nog hoger dan de ander en sommige poached eggs zien eruit alsof ze door een foodstylist gemaakt zijn. Hoe mooier mijn ontbijtje of lunch hoe beter, maar het uiterlijk…

In Cyprus hoef je je geen dag te vervelen. Veel mensen denken bij Cyprus aan de hele dag op je luie gat in de zon liggen en dat is eigenlijk onterecht. Natuurlijk kan je je hier de hele week vermaken met alleen maar op het strand liggen maar dat is eigenlijk zonde. Cyprus heeft zóveel…

Bar FISK is een betrekkelijk nieuwe visbar in de Pijp en vanaf de eerste keer dat ik hier kwam was ik direct fan. Bar FISK is hip doch relaxed. FISK heeft een verrassend menu, er hangt een relaxte vibe en het is er altijd gezellig druk. Bar FISK in De Pijp FISK vind je in…

Uiteten gaan in Cyprus is elke keer weer een beleving. De lokale specialiteiten de ‘meze’ staan bijna overal op de kaart en dat is en blijft elke keer weer een feestje. De Cypriotische keuken lijkt veel op die van Griekenland, maar doordat het eiland op een kruispunt van Europa, Afrika en het Midden-Oosten ligt, zijn…

Gloednieuw op het Beukenplein in jawel, Amsterdam Oost is Mississippi. Voorheen zat hier Bar Mowgli en waarom het daar nou niet wilde lukken was een raadsel. Het eten was immers goed en ik blijf treuren om de sushi bowl en de zwarte mayo maar you can’t have it all… Maar deze nieuwe hotspot zal een hoop…

Brunchen en wentelteefjes zijn wat mij betreft onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het liefst in combinatie met knetter goede koffie, getoast zuurdesembrood met mashed avo en roerei, een liter verse sap en misschien nog een stack of American pancakes on the side.  Lekker alles delen, overal van eten en rollend weer naar huis. Waar we de…

Je bent jarig, jullie zijn drie jaar samen, je hebt een nieuwe baan, misschien is het jullie verlovingsdag, kortom je hebt iets te vieren en je wil uiteten. Maar niet zomaar uiteten, nee echt uit-eten-uit-eten. Een tikkeltje chique, wat prijziger dan anders hoort daarbij, sublieme service, gerechten als kunstwerkjes en de meest verrassende en vernieuwende…

Sergio Herman is niet alleen de koning van de keuken maar ook ‘the king of fries’. Voor zijn Frites Atelier bedenkt hij elk seizoen een nieuwe bijpassende seasonal special. De herfst is in volle aantocht, de blaadjes kleuren rood en geel en vallen van de bomen, het regent (nog) vaker, het is lang donker en…

Dit weekend leek het weer even hoog zomer in Nederland. En ook vandaag kan je gerust met blote benen de deur uit. Maar dit zullen dan toch écht de laatste zonnige dagen van 2017 zijn. En met de pepernoten alweer volop in de supermarkt wordt er langzamerhand ook weer gedacht aan wat we met Kerst…

Dr. Pieper klinkt niet alleen cool, maar dit ís ook heel cool. Deze net geopende ‘patatzaak’ is namelijk anders dan anders. Het concept dokter pieper is compleet doorgevoerd en je waant je dan ook in een soort dokters praktijk waar allerlei soorten frietjes worden gebakken. Het is niet alleen het decor wat Dr. Pieper zo…