MyTravelBoektje

Restaurant In Stock gaat van pop-up naar permanent. Hoe cool is dat?En ook nog wel op een te gekke locatie in Oost! Afgelopen week vierden we hier de opening en vanaf nu kan je hier dus 7 dagen per week terecht voor lunch en diner. Met het #FoodiesOnFire kwartet gingen we hier eten. Hoe dat…

In de categorie ‘Healthy Hotspots’ komt Don’t Panic it’s Organic met stip binnen in de top 3. Waarom? Dat is eigenlijk heel simpel. Het is een leuk, gezellig, knus, hippie achtig zaakje. Met een lekker terras, leuke Thai style parasols, een heerlijke loungebank en overal gezellige zitkussens op de grond. Een aantal weken geleden opende…

Een begrip in Amsterdam en geroemd om zijn sushi. Sinds een tijdje zitten ze op een andere plek en hier was ik nog nooit geweest. Dus met vaderdag een goede rede om hier even uitgebreid te dineren voordat we naar Toomler zouden gaan. Om eerlijk te zijn is The Red Sun niet helemaal ‘my kind…

Dimsummen is één van mijn lievelings hobby’s. Helaas eindig je dan meestal in een ongezellige Chinese kantine aan de Zeedijk. Op zich niets mis mee, maar als je eens gezellig en leuk wilt dimsummen dan kan je bijna nergens heen. Maar daar heeft Ron wat op gevonden. Hij opende in de oude Lola’s RON Gastrobar…

For all ya meat lovers een lijstje met hotspots waar je de beste, meest sappige, malse, goed gemarineerde spareribs kunt eten. Op willekeurige volgorde en per buurt presenteer ik hier mijn sparerib top … hotspots. Het Paardje (De Pijp) Deze hotspot in de Pijp is beroemd om hun heerlijke terras en de tap die altijd…

Tempo Doeloe is een van onze favo Indische restaurants. Maar helaas, zoals bij alle andere Indische restaurants in de stad moet je hier altijd ver van te voren reserveren. Alhoewel, Tempo Doeloe is de énige die meedenkt en soms afwijkt van het oh zo irritante “shift systeem”. Dus soms hebben we geluk als we last…

Na een paar 3 gangen lunches en 2 diners kan ik volmondig zeggen: BAUT ZUID is TOP. De inrichting is heel anders en lijkt totaal niet op die van BAUT op de Wibautstraat. Het is een stuk strakker, veel wit, maar door de toffe tekeningen op de wanden en de super in het oog springende…

Tap Zuid wordt de nieuwe hotspot in de Rivierenbuurt, mark my words. Op het hoekje in de Maasstraat waar voorheen een eethuis zat komt 1 Juli een te gek nieuw biercafé.Het interieur is industrieel, rauw, gezellig en hip en met 25 tapkranen meteen een van de grootste in Amsterdam.Ze hebben maar liefst 17 Amsterdamse brouwerijen…

Spareribs…Soms is er niets lekkerder dan een grote portie, malse, sappige, goed gemarineerde spareribs. Als dochter van een slager ben ik niet snel tevreden en jaren at ik alleen maar spareribs bij de De Resident op de Denneweg in Den Haag.Maar sinds de komst van Cannibale Royale heb ik een nieuwe spareribs hotspot gevonden! Hun…

Via via kregen wij wat leuke tips voor restaurantjes in München. Allemaal leuke hippe hotspots, maar ik wilde graag bij een leuke local hotspot echte Duits eten, zoals bijvoorbeeld schnitzels. Maar ook cocktails drinken en dan toch wel het liefst in een leuke tent. Ik was eigenlijk opzoek naar de Bar Bukowski / Smokin Barrels…

Metropolitain. De ontbijt hotspot onder Cafe de Paris, zit een paar panden naast Terpentijn. Voorheen zat hier mijn lievelings Paper Planes, dus hun succes overtreffen wordt moeilijk. Maar, eerlijk is eerlijk; they did it! Het menu (all day breakfast) klinkt als muziek in mijn oren. Porridge met amandelmelk, granola met fruit, eggs Benedict, stuffed French toast…

Bar Italia is nu Café de Paris.Oui oui! Het restaurant heeft een klassiek Franse make-over gehad en Franse hotspot Nacional heeft er een goede concurrent bij! Bar Italia was jaren dé hotspot op het Rokin. Goede pizza, dansen op donderdag, cocktails en hipster feestjes. Daar stond Bar Italia voor.De komst van Paper Planes maakte het plaatje compleet….

Leren koken in Florence? Boek dan een exclusieve trip naar Torre Del Tartufo in Florence. Tuscookany is een fantastische kookschool waar je cursussen kunt volgen vanaf 3 dagen tot een hele week. De omgeving is idyllisch. Zo mooi heb ik het nauwelijks nog gezien… De kamers zijn stijlvol en Italiaans ingericht. Warm, mooi en van alle…

Roest is een beetje een gevestigde hotspot aan het worden. Waar Roest begon als grungy, cult hotspot en tijdelijk allegaartje is Roest nu hard bezig om te blijven. En daar worden we blij van. Roest is nog steeds chill, relaxed en cool alleen dan iets professioneler. Heerlijke banken om binnen op te chillen, crazy party’s…

Ik ben dol op Thailand en Thais eten en minimaal eens per week halen we dan ook ergens een lekkere curry of een mega menu vol Thaise gerechten. Meestal halen we Thais want er bestond tot de opening van Boi Boi nog niet echt een Thai waar je ook leuk en gezellig zit. Laat staan…

Amsterdam heeft enorm veel koffie tentjes, lunchzaken en ontbijt hotspots. Maar als je echt van koffie houdt waar moet je dan zijn? Wat zijn de beste en leukste koffie tentjes in Amsterdam? Ik heb al mijn favorieten voor je op een rij gezet. Leukste koffie tentjes in Amsterdam Corner Bakery (Zuid) De ideale plek voor…