Zoekresultaten voor: indisch

Midden in het hart van Seminyak zit het Katamama hotel en wij vonden dat echt de perfecte locatie om een paar dagen te ‘Seminyakken’. Eigenlijk vind ik Canggu veel leuker dan Seminyak, maar vanuit Katamama is Seminyak echt heel goed te doen. Je zit midden in het drukke centrum zonder daar in het hotel of…

Canggu mijn favoriete plek op Bali Canggu is by far mijn favoriete plek op Bali. Waar hier drie jaar geleden nog niet zoveel te doen was en iedereen elke dag bij Betelnut en Crate Café zat is er nu een enorm aanbod aan nieuwe hotspots, hotels, beachclubs en hippe barretjes. Maar zonder net zo hectisch,…

In Bali barst het van de hippe healthy hotspots en waar je ook bent echt in elk stadje zitten te gekke tentjes. Je weet gewoon niet waar je moet beginnen. Overal schenken ze de mooiste koffietjes, de lekerste shakes en alle menu’s staan vol met smashed avocado sandwiches, banana pancakes, smoothie bowls en ander lekkers. Bali…

Bali is the Best.Het eten is heerlijk maar helaas is echt local food lastig te vinden. Als ik in Bali ben eet ik het liefst elke middag en avond warm. Soms was het echt zoeken (want overal staat warung voor maar vaak hebben ze dan alleen maar burgers en pizza). Vandaar dat ik deze lijst…

In het net geopende en dus gloedje nieuwe Hyatt in Amsterdam Oost zit restaurant Mama Makan. Een strak, trendy Indonesisch restaurant waar ze het eten traditioneel bereiden maar op een moderne manier serveren. Er staan alleen maar echte Indo’s in de keuken en dat is voor mij altijd het startsein. Dan kan het niet eigenlijk…

Je bent jarig, jullie zijn drie jaar samen, je hebt een nieuwe baan, misschien is het jullie verlovingsdag, kortom je hebt iets te vieren en je wil uiteten. Maar niet zomaar uiteten, nee echt uit-eten-uit-eten. Een tikkeltje chique, wat prijziger dan anders hoort daarbij, sublieme service, gerechten als kunstwerkjes en de meest verrassende en vernieuwende…

Toen ik voor Metro een lijst maakte met de beste burgers van Amsterdam ben ik bij meer dan dertig zaken hamburgers gaan eten. Op een gegeven moment kon ik geen burger meer zien dus nam ik een specialist in de arm die ik dit jaar op pad stuurde on a hunt for burgers. Beide lijsten…

Dim summen is iets wat wij graag en dan ook vaak doen. Het liefst op een brakke zaterdag, Yuki een prakje mee (maar die lust ook al aardig wat dumplings) en wij de tafel vol laten zetten met allerlei verschillende soorten dim sum. Maar waar eet je de beste dim sum van Amsterdam? Daar zijn…

Ron Gastrobar Paris op het Leidseplein (voorheen Nacional) is anders dan de andere Gastrobars die we van Ron gewend zijn. Ron Gastrobar Oriental zit dan wel letterlijk om de hoek, maar dit is meer een plek voor ‘s avonds. Denk aan datenight, Aziatische hoogstandjes etc. Terwijl Ron Gastrobar Indonesia in Ouderkerk aan de Amstel weer een…

Na het succes van Ron Gastrobar Oriental opende Ron en zijn crew 1 mei 2016 Ron Gastrobar Indonesia. Can it get any better? I don’t think so! Ron Blaauw (wie kent hem niet) gooide een jaar of drie geleden het roer compleet om. Hij leverde zijn twee Michelin sterren in en opende zijn eerste Ron…

FRNZY is een gloednieuwe healthy hotspot in de Pijp vlakbij Bakers & Roasters op het hoekje van de Eerste Jacob van Campenstraat. Een groot terras wat er ‘s ochtends al zonnig bij ligt lokt mij hierheen. Bij het zien van de menukaart wist ik het direct: i’m totally gonna love this place! Een mix van healthy…

De leukste nieuwe en oude borrelplekken in Amsterdam Mijn vorige ‘Borrelen in Amsterdam top 20‘ is alweer een beetje achterhaald, dus vandaar een nieuwe lijst met oude toppers en nieuwe borrel hotspots. Er zitten ook een paar toekomstige borrel parels tussen welke nog niet open zijn, maar waarvan ik wél weet dat het echte toppers…

There’s a new kid in town and it’s called: Jackson Dubois Iedereen kent Caffe Esprit op het Spui. Het is bijna een begrip in Amsterdam. Voor winkelend publiek is dit dé pitstop hotspot in het centrum. Maar ook menig student eet hier een broodje tussen het leren in de UB door en ze hebben natuurlijk…

Ik dacht dat het nooit zou gebeuren, maar de wonderen zijn de wereld nog niet uit! Ik heb een gezonde verslaving: courgetti. Dit is een soort ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of kort gekookte courgette. En daar kan je dus van alles mee maken. Van pasta’s tot salades. Love it! Courgetti wordt ook wel zucchetti genoemd….

Pak je agenda er maar vast bij, zaterdag 5 september deze kan je best vast in je agenda zetten. Food Night is geïnspireerd op de nachtmarkten van Kuala Lumpur, Marakesh en Hongkong. Een mix van drukte, mensen, geuren en muziek. Een scene die perfect past bij onze Javastraat in Amsterdam Oost.De Javastraat is een mengelmoes van…

Tempo Doeloe is een van onze favo Indische restaurants. Maar helaas, zoals bij alle andere Indische restaurants in de stad moet je hier altijd ver van te voren reserveren. Alhoewel, Tempo Doeloe is de énige die meedenkt en soms afwijkt van het oh zo irritante “shift systeem”. Dus soms hebben we geluk als we last…