MyTravelBoektje

Feeling hot? Met deze te gekke popsicles stal ik vorige BBQ helemaal de show. Easy & supercool. Ik heb een beetje geëxperimenteerd met dit recept en een paar nieuwe varianten ontdekt. De basis is echter altijd: – Smelt suiker en water in een pannetje – Rasp 1 citroen – Doe dit in een pannetje met…

Dat Oost hot is dat weten we inmiddels allemaal wel, maar zelfs de Wibautstraat wordt the place to be.Waar we al de Bagels&Beans, Coffee Company, Lokaal, Stek, Beter&Leuk, BAUT, Het Volkshotel en TROUW hadden komt er nu nóg een hotspot! Drogers Dog opent haar derde (!!) vestiging op de Wibautstraat. Hoorayyy!Wibautveste, het nieuwbouwcomplex aan het…

Whoooooohooooo!! Eindelijk mag ik het van de daken schreeuwen: I AM CLUB CAPITAL!! Samen met mijn 2 leukste collega/friend/foodie-blogsters Lotte van Culi-amsterdam en Rachel van DeHuismuts vormen wij hét hotspot, fashion, design en lifestyle trio van METRO Amsterdam. Hoe cool is dat? Dagelijks verrassen wij de lezers met nieuwe coole hotspots, relaxte barretjes, leuke tenten,…

Terrassen in Amsterdam genoeg. En bij de eerste zonnestralen allemaal propvol! Net als de parken en de grachten, zodra het zomer wordt is iedereen buiten te vinden. Niets is dan ook leuker om met een bootje langs de grachten te varen. Wijntje, stokbroodje, kaasje, muziekje, heerlijk!Maar er komt altijd een moment dat je even aan…

OPENING SOON Wauw…Het Oosterpark is bíjna klaar, het gras is weer groen, er zijn prachtige paden aangelegd en alles staat vol in bloei. De upgrade die het Oosterpark dit jaar heeft gekregen is fantastisch uitgepakt. Wat een prachtig, mooi park is het geworden! Maar ook in Het Tropen instituut hebben ze niet stilgezeten.Grandcafé De Tropen…

Vandaag, maandag 29 juni start de foodtruck pilot van gemeente Amsterdam. Als eerste gemeente van Nederland geeft Amsterdam ondernemers de mogelijkheid om streetfood aan te bieden vanuit hippe foodtrucks op verschillende plekken in de stad. Vanuit meer dan 150 aanmeldingen werden de 50 beste ondernemers gekozen. Dit gebeurde op basis van een puntensysteem die naast…

Restaurant In Stock gaat van pop-up naar permanent. Hoe cool is dat?En ook nog wel op een te gekke locatie in Oost! Afgelopen week vierden we hier de opening en vanaf nu kan je hier dus 7 dagen per week terecht voor lunch en diner. Met het #FoodiesOnFire kwartet gingen we hier eten. Hoe dat…

Een begrip in Amsterdam en geroemd om zijn sushi. Sinds een tijdje zitten ze op een andere plek en hier was ik nog nooit geweest. Dus met vaderdag een goede rede om hier even uitgebreid te dineren voordat we naar Toomler zouden gaan. Om eerlijk te zijn is The Red Sun niet helemaal ‘my kind…

Dimsummen is één van mijn lievelings hobby’s. Helaas eindig je dan meestal in een ongezellige Chinese kantine aan de Zeedijk. Op zich niets mis mee, maar als je eens gezellig en leuk wilt dimsummen dan kan je bijna nergens heen. Maar daar heeft Ron wat op gevonden. Hij opende in de oude Lola’s RON Gastrobar…

For all ya meat lovers een lijstje met hotspots waar je de beste, meest sappige, malse, goed gemarineerde spareribs kunt eten. Op willekeurige volgorde en per buurt presenteer ik hier mijn sparerib top … hotspots. Het Paardje (De Pijp) Deze hotspot in de Pijp is beroemd om hun heerlijke terras en de tap die altijd…

Tempo Doeloe is een van onze favo Indische restaurants. Maar helaas, zoals bij alle andere Indische restaurants in de stad moet je hier altijd ver van te voren reserveren. Alhoewel, Tempo Doeloe is de énige die meedenkt en soms afwijkt van het oh zo irritante “shift systeem”. Dus soms hebben we geluk als we last…

Na een paar 3 gangen lunches en 2 diners kan ik volmondig zeggen: BAUT ZUID is TOP. De inrichting is heel anders en lijkt totaal niet op die van BAUT op de Wibautstraat. Het is een stuk strakker, veel wit, maar door de toffe tekeningen op de wanden en de super in het oog springende…

Tap Zuid wordt de nieuwe hotspot in de Rivierenbuurt, mark my words. Op het hoekje in de Maasstraat waar voorheen een eethuis zat komt 1 Juli een te gek nieuw biercafé.Het interieur is industrieel, rauw, gezellig en hip en met 25 tapkranen meteen een van de grootste in Amsterdam.Ze hebben maar liefst 17 Amsterdamse brouwerijen…

Spareribs…Soms is er niets lekkerder dan een grote portie, malse, sappige, goed gemarineerde spareribs. Als dochter van een slager ben ik niet snel tevreden en jaren at ik alleen maar spareribs bij de De Resident op de Denneweg in Den Haag.Maar sinds de komst van Cannibale Royale heb ik een nieuwe spareribs hotspot gevonden! Hun…

Weekend tip!Zondag 31 mei is er weer Pure Markt in Park Frankendael. Vanaf 11:00 uur ben je hier welkom voor een heerlijk kopje koffie met uiteraard een taartje. Pure Markt is een gezellige markt met ambachtelijk eten en drinken en leuke andere kraampjes. Food & non food maar allemaal puur, fair en organic. De ideale zondagmiddag…

Metropolitain. De ontbijt hotspot onder Cafe de Paris, zit een paar panden naast Terpentijn. Voorheen zat hier mijn lievelings Paper Planes, dus hun succes overtreffen wordt moeilijk. Maar, eerlijk is eerlijk; they did it! Het menu (all day breakfast) klinkt als muziek in mijn oren. Porridge met amandelmelk, granola met fruit, eggs Benedict, stuffed French toast…