Tropico

Tropico is een redelijk nieuwe hotspot in de upcoming wijk El Raval en werd bij mijn eerste bezoek direct favoriet. Qua inrichting is Tropico hip, gezellig, knus en doordat er overal fruit ligt krijg je meteen de healthy hotspot vibe. En terecht want er staan onwijs veel lekkere en super gezonde dingen op het menu.

Tropico is een van de eerste zaakjes die zich compleet focust op de brunch. Dus lekker laat en uitgebreid ontbijten. Exactly what i like! De smoothies zijn de mooiste smoothies die ik ooit gezien heb en daarnaast ook nog eens extreem lekker.

De menukaart bestaat uit acai bowls, yoghurt met homemade granola en mango (dit klinkt super simpel maar dit was de lekkerste yoghurt breakfastbowl die ik ooit heb gegeten!) pancakes met vers fruit, gepocheerde eitjes op speltbrood, gezonde salades, pasta’s soepen en broodjes. Plankjes met flatbrad en humus, verschillende soorten pasta’s en allerlei vegan en vega gerechten.

Nadat we uitgebreid gebruncht hadden kregen we de toetjes kaart onder de neus gedrukt en de meiden keken elkaar meteen aan van ‘wat gaan we nemen’, dus daar was geen discussie meer over mogelijk. Ondanks dat we al zoveel en zo lekker gegeten hadden gingen we voor ook nog voor de carrotcake en de pancakes. En dat was een hele goede keus. Hmmmm zo lekker. De carrotcake was lekker zoet maar niet te machtig en de pancakes waren fluffy en doordrenkt van Maple syrup en versierd met vers fruit.

Tropico en Brunch & Cake zijn echt mijn 2 grootste favorieten in Barca voor ontbijt, lunch en brunch. Dus mocht je hier maar een weekendje zijn en je kunt niet de hele lijst met ‘Best breakfast Barcelona‘ afgaan, dan moet je echt naar deze twee!