Douwe Bob opent The Fool Bar in Oost
Alsof Oost nog niet hip genoeg was… Het kan nóg hipper!! Je raadt het nooit, maar zelfs sterren van eigen bodem kiezen dit stadsdeel om een eigen toko te openen. Dit keer niemand minder dan onze eigen Douwe Bob! Want Douwe Bob opent The Fool Bar in Oost!
Op de Dappermarkt opende maandagavond The Fool Bar (voor de kenners; inderdaad vernoemt naar het derde album van Douwe) en de opening was een groot succes. Een handjevol BN’ers, mensen uit de buurt, maar vooral veel vrienden, kennissen en familie van Douwe en Nando (zijn partner in crime).
Nando en Douwe kennen elkaar vanaf het conservatorium en zijn sindsdien onafscheidelijk. Hun gezamenlijke droom, het openen van een eigen zaak is vanaf nu werkelijkheid en waar Douwe zich toch meer focust op zingen, zal Nando zich fulltime storten op The Fool Bar.
The Fool Bar ziet eruit als een echte Amerikaanse diner, maar met één wezenlijk verschil; je krijgt hier geen in het vet doordrenkte troep. Douwe vindt eten heel belangrijk en vooral goed en gezond eten en dat zie je terug in de menukaart en de bereiding. Geen klonten boter, geen vette troep, maar lekker en ambachtelijk eten. Uiteraard staat er een (volgens Douwe) extreem lekkere burger op het menu, maar dit zal er eentje zijn waar je aderen niet direct van dichtslibben.
De inrichting is Amerikaans, hip en ouderwets tegelijk. Rode banken, gitaren aan de muur, oude hitjes, helemaal leuk. De sfeer is top, ze hebben een gigantisch terras dus alle ingrediënten zijn aanwezig voor een toptent. Nu het menu nog testen, wordt vervolgd!
P.s. Douwe Bob zit liever aan de bar dan dat ‘ie erachter staat, dus of hij menig fan of stille aanbidster zelf zal gaan bedienen durf ik niet te zeggen, maar wellicht dat hij af en toe een liedje komt zingen.
Is het te druk bij The Fool Bar? Ga dan eten aan de overkant, daar zit Boi Boi de beste Thai van Amsterdam. En een hoekje verderop zit Visbar BEET ook een topper.