Conservatorium Hotel – MyTravelBoektje

Het Conservatorium hotel is een van de aller gaafste hotels in Amsterdam.
Waarom? De ligging is perfect. Op loopafstand van het Rijks,- het Stedelijk, het Van Gogh Museum en de PC Hooftstraat. Middenin het centrum van Amsterdam en daarom dus de ideale uitvalsbasis voor een ieder de onze stad wil bezoeken.
De trams stoppen voor de deur, je kunt fietsen huren en op zondag is hier parkeren gratis. Maar het fijnst van de ligging van het hotel is dat eigenlijk alles op loopafstand ligt.

Zodra je één voet in dit hotel zet wil je eigenlijk niet meer weg. Het hotel is prachtig. Een mix van modern design, historische architectuur en alle details die overal terugkomen en verwijzen naar de geschiedenis van het gebouw. De lobby is hip, trendy en superstrak. Maar zodra je naar je kamer loopt lijkt het of je een reis terug in de tijd maakt. Je voelt je als een prinses die door een eeuwenoud sprookjeskasteel loopt. Torenhoge deuren, muren, pilaren en prachtige schilderijen. Een mix van geschiedenis en design en aan de ene kant uitzicht op de hippe lobby en aan de andere kant het prachtige Rijksmuseum.

De kamers zijn groot, luxe, modern en waanzinnig comfortabel. De badkamer is ruim en super de luxe, de bedden heerlijk en de stroopwafels een heerlijke binnenkomer.

Maar dit is nog niet alles. Het Conservatorium hotel heeft ook een prachtige Spa. Het Akasha Holistic Wellbeing Centre is de hele dag open en heeft een heerlijk (groot!!) zwembad, een prachtige hamam en een xxl sauna. Tussen het zwemmen en zweten door kan je je tegoed doen aan vers fruit, water met munt of koffie en thee. Overal liggen dikke grote witte handdoeken en je kunt natuurlijk allerlei heerlijke behandelingen boeken.
Heb je nog energie over? Dan duik je nog even de gym in. Niet aan mij besteed want op vakantie doe ik niets anders dan eten en chillen.

Iedereen weet, het ontbijt is mijn favoriete maal van de dag. En bij dit soort hotels verheug ik mij altijd nóg meer op het moment dat de wekker gaat. Eerst nog even de hamam in en wat baantjes trekken in het zwembad en dan met een knorrende maag aanschuiven. Helaas valt het toch nog wel eens tegen, maar hier niet. Het ontbijt bij het Conservatorium hotel is er een uit mijn wildste dromen.

De tafels zijn mooi gedekt, verse roomboter, heerlijke jammetjes, vers (ja echt vers!) geperste jus en een menukaart vol pancakes en eggs any style. Het buffet is uitgebreid en heeft alles wat ik lekker vind. Vers fruit, allerlei soorten yoghurt, een Gotjé (OMG HOE CHILL!!) granola station (je mag zelf zakjes pakken en zo kan je dus je eigen perfecte mix maken), Birchermuesli, groentesapjes, vers en knapperig brood, wilde zalm en allerlei soorten beleg. Muffins, crackers, cake, croissantjes en nog veel meer.

Ik ga hier nog veel vaker ontbijten, dat is een ding wat zeker is! Leuk idee als je iets speciaals te vieren hebt, of gezellig met je moeder voor moederdag, maar ook gewoon als je zin hebt om jezelf eens lekker in de watten te leggen en uitgebreid en super de luxe wilt ontbijten.

De Brasserie van het Conservatorium hotel is ook heel leuk voor lunch, maar hier kan je s’ avonds ook gewoon een hapje eten. Ook de hippe Tunes bar is zeker de moeite waard om te bezoeken. Zin in sushi? Reserveer dan een tafel bij Taiko, het nieuwe Aziatisch geïnspireerd restaurant van chef-kok Schilo van Coevorden. In één woord: verrukkelijk. Meer weten over Taiko? Lees hier mijn review terug en boek direct een tafel!