Met dit regenachtige, koude weer krijg ik altijd enorm veel zin om te bakken. Cupcakes met mierzoete frosting, gezonde koekjes met dadels en boterkoeken. Dit weekend had ik eens zin in iets anders: scones. Dat moet redelijk te doen zijn dacht ik nog en inderdaad. Ik heb een aantal varianten gemaakt, met suiker, zonder suiker,…
lees verder...
Na 10 jaar in West gewoon te hebben, verhuisde ik naar Oost en dat was best wel even wennen. Tot ik (en de rest van Amsterdam) ontdekte hoe cool Oost is! Ik startte mijn blog 1,5 jaar geleden en ik kan wel zeggen dat ik een echte Oost expert ben. Maar dat wil niet zeggen…
lees verder...
Ik dacht dat het nooit zou gebeuren, maar de wonderen zijn de wereld nog niet uit! Ik heb een gezonde verslaving: courgetti. Dit is een soort ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of kort gekookte courgette. En daar kan je dus van alles mee maken. Van pasta’s tot salades. Love it! Courgetti wordt ook wel zucchetti genoemd….
lees verder...
Hipsters opgelet! The Fuzz is the hipster place to be in Nijmegen.Tikkeltje alternatief, retro, vintage, een beetje huiskamer meets hotspot vibe en hele lekkere koffie.Dit zaakje zit om de hoek bij een van mijn favo tentjes Sid&Liv en aan een van mijn favoriete winkelstraten in Nijmegen. De van Broeckhuysenstraat is een zijstraat van de van…
lees verder...
Wekelijks ben ik te horen op Amsterdam Fm, deze week hebben we het gehad over de nieuwe Loetje, de opening van Eddy Spaghetti en heb ik weer wat leuke weekend tips gegeven. Luister hier de uitzending terug. Mijn ontbijt tip van deze week: The Breakfast Club. Neem alles wat je wilt maar bestel ook een…
lees verder...
CravingsWie heeft ze niet.Na een periode van ruim 2 weken bijna elke avond chocolade en truffelpepernoten bij de thee besloot ik dat ik een iets gezondere tegenhanger moest vinden zodat ik een beetje in balans bleef. Waar moet deze healthy bananabread aan voldoen? Het moet MEGA lekker zijn, Het moet ZOET zijn, Het moet perfect…
lees verder...
My Travel Boektje’s Weekend GuideIk ben elke dinsdag te gast bij AmsterdamFM. Wil jij ook op de hoogte blijven van alle trends in en rondom Amsterdam!? Kijk dan op: www.mytravelboektje.com of luister elke dinsdag naar AmsterdamLight op AmsterdamFM!Vorige week stonden er allerlei toffe dingen op de agenda zoals de beruchte Boomerang Create Garageparty die ik…
lees verder...