MyTravelBoektje

Zonder enige twijfel is dit een van de beste restaurants van Amsterdam. De locatie, de ambiance, de inrichting en de verbazingwekkende kookkunsten van topchef Schilo van Coevorden zorgen ervoor dat als je bij Taiko eet je de avond van je leven hebt. De service is subliem en alle gerechten zien eruit als kunstwerkjes van het…

Met dit weer heb ik altijd nog meer zin in sushi. Maar om nou elke avond te gaan bestellen is ook zo wat. Zelf sushi maken vind ik de hel op aarde en daarbij smaakt het nooit zo lekker als bij bijvoorbeeld Michiu of Geisha. Dus bespaar je de moeite. In Bali maakte ik voor…

Soi 74 is het nieuwe Thai Food Café op de Van Wou, waar vroeger Village Bagels zat. Een klein, gezellig zaakje met een mooie bar en Thai food. De inrichting is hip en duidelijk geïnspireerd op Thailand. Oude golfplaten, veel hout, gekleurde stoeltjes, Thaise biertjes en veel groen. Het ziet er echt top uit, eindelijk…

De Javastraat is een beetje ‘the street to be‘ in Oost aan het worden. Waar Walters de eerste échte hotspot was, opent er nu elke maand wel een leuk nieuw café, gave winkel of grappig boetiekje haar deuren. De hele straat zit nu letterlijk vol met gave tentjes, toffe winkels en grappige kledingzaakjes dus werd het…

Tijdens een van mijn eerste wandelingetjes mét kinderwagen stuitte ik op KNUS. Ik wist dat ze hier al een tijdje aan het verbouwen waren, maar wat er exact zou komen bleef nog geheim. Gelukkig zijn ze sneller open dan verwacht en hebben we er deze zomer nog een fijne terras hotspot in Oost bij. Wat…

Vorig weekend opende het Britse gin merk Tanqueray een tijdelijke Tanqueray secret pop-up bar in hartje Amsterdam. Dit is een echte ‘hidden gem’ want deze parel ligt verborgen achter een mysterieuze deur in een smalle steeg op een onverwachte locatie in Amsterdam… Klinkt nu al cool toch? Wacht maar tot je er bent geweest! Speakeasy…

OH EM GEE. Ik heb een vegan vriendin (mijn andere vriendinnen trekken dan vaak een ‘die kan niet gezellig zijn’ gezicht) maar dat is ze wél. En naast dat ze heel leuk en gezellig is, zit ze bomvol goede ideeën. Lisa van Lisa Goes Vegan leerde mij Healthy Ice Cream maken. Oftewel: Nice Cream. Heel gemakkelijk…

Met dit regenachtige, koude weer krijg ik altijd enorm veel zin om te bakken. Cupcakes met mierzoete frosting, gezonde koekjes met dadels en boterkoeken. Dit weekend had ik eens zin in iets anders: scones. Dat moet redelijk te doen zijn dacht ik nog en inderdaad. Ik heb een aantal varianten gemaakt, met suiker, zonder suiker,…

Na 10 jaar in West gewoon te hebben, verhuisde ik naar Oost en dat was best wel even wennen. Tot ik (en de rest van Amsterdam) ontdekte hoe cool Oost is! Ik startte mijn blog 1,5 jaar geleden en ik kan wel zeggen dat ik een echte Oost expert ben. Maar dat wil niet zeggen…

Ik dacht dat het nooit zou gebeuren, maar de wonderen zijn de wereld nog niet uit! Ik heb een gezonde verslaving: courgetti. Dit is een soort ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of kort gekookte courgette. En daar kan je dus van alles mee maken. Van pasta’s tot salades. Love it! Courgetti wordt ook wel zucchetti genoemd….

Hipsters opgelet! The Fuzz is the hipster place to be in Nijmegen.Tikkeltje alternatief, retro, vintage, een beetje huiskamer meets hotspot vibe en hele lekkere koffie.Dit zaakje zit om de hoek bij een van mijn favo tentjes Sid&Liv en aan een van mijn favoriete winkelstraten in Nijmegen. De van Broeckhuysenstraat is een zijstraat van de van…

Wekelijks ben ik te horen op Amsterdam Fm, deze week hebben we het gehad over de nieuwe Loetje, de opening van Eddy Spaghetti en heb ik weer wat leuke weekend tips gegeven. Luister hier de uitzending terug. Mijn ontbijt tip van deze week: The Breakfast Club. Neem alles wat je wilt maar bestel ook een…

CravingsWie heeft ze niet.Na een periode van ruim 2 weken bijna elke avond chocolade en truffelpepernoten bij de thee besloot ik dat ik een iets gezondere tegenhanger moest vinden zodat ik een beetje in balans bleef. Waar moet deze healthy bananabread aan voldoen? Het moet MEGA lekker zijn, Het moet ZOET zijn, Het moet perfect…

My Travel Boektje’s Weekend GuideIk ben elke dinsdag te gast bij AmsterdamFM. Wil jij ook op de hoogte blijven van alle trends in en rondom Amsterdam!? Kijk dan op: www.mytravelboektje.com of luister elke dinsdag naar AmsterdamLight op AmsterdamFM!Vorige week stonden er allerlei toffe dingen op de agenda zoals de beruchte Boomerang Create Garageparty die ik…