Wasbar

Wasbar

Wasbar zit niet alleen in Antwerpen maar ook in Gent. Een echte local hotspot waar hipsters en mensen uit de buurt elkaar afwisselen en naast wasjes doen ook koffie drinken, een krantje lezen of een broodje eten. Zoals de naam al doet vermoeden kun je bij Wasbar dus daadwerkelijk je was doen. Voor minder dan…

lees verder...
Kolonel Koffie

Kolonel Koffie

Nog een heerlijke plek in Antwerpen is Kolonel Koffie. Hoe doen ze dat toch? Overal waar we zijn geweest is het stijlvol, stoer, hip lekker én gezellig. Kolonel Koffie is een knusse, maar stijlvolle zaak waar ze heerlijke koffietjes schenken. Maar het blijft niet bij koffie, ontbijten, brunchen en lunchen doe je hier ook als…

lees verder...
Mama Makan

Mama Makan

In het net geopende en dus gloedje nieuwe Hyatt in Amsterdam Oost zit restaurant Mama Makan. Een strak, trendy Indonesisch restaurant waar ze het eten traditioneel bereiden maar op een moderne manier serveren. Er staan alleen maar echte Indo’s in de keuken en dat is voor mij altijd het startsein. Dan kan het niet eigenlijk…

lees verder...
Maris Piper

Maris Piper

De Pijp is binnenkort weer een hotspot rijker. Drie keer raden waar… Jep. Op dat ene hoekje. En wat er gaat komen? Een luxe brasserie waar je de hele dag terecht kunt. Klinkt goed. Wij zijn benieuwd! Luxe brasserie Maris Piper opent binnenkort in De Pijp Niemand minder dan de eigenaren van restaurant BREDA en…

lees verder...
Brownies and Downies

Brownies and Downies

Brownies and Downies is een onwijs tof concept. Het is een restaurant waar mensen met een verstandelijke beperking de kans krijgen om te werken. Deze mensen maken vaak minder kans op de arbeidsmarkt bij de “standaard” horeca plekken maar bij Brownies and Downies kunnen ze al hun talenten laten zien. Hier krijgen ze de kans…

lees verder...
Texas Coffee

Texas Coffee

Staat Antwerpen bij je op de planning binnenkort dan kun je een bakkie bij Texas Coffee echt niet overslaan. Want dit gaat veel verder dan gewoon een kopje koffie. Je kunt het zo gek niet bedenken, latte’s in allerlei kleuren en met glitters (OMG!), koffie met een smaakje die je drinkt uit een kopje of…

lees verder...
SushiSamba Amsterdam

SushiSamba Amsterdam

De sushi hotspot uit Miami, Londen, Las Vegas en New York is nu ook open in Amsterdam. En daar moesten we natuurlijk snel een kijkje gaan nemen. Want is dit net zo lekker als in Londen? Daar moest ik snel achter komen want dan weet ik waar ik heen moet als ik zin heb in extreem…

lees verder...
Bar Kantoor wordt de nieuwe hotspot in het Westerpark

Bar Kantoor wordt de nieuwe hotspot in het Westerpark

Hotspot news!! In het Conscious Hotel in het Westerpark opent namelijk een te gekke nieuwe hotspot; Bar Kantoor. Een bar en restaurant in één waar heel wat mensen straks koffie gaan drinken én hun kantoor gaan houden. Ik in ieder geval wel! Bar Kantoor wordt de nieuwe hotspot in het Westerpark In 1885 werd dit…

lees verder...
Burger’s Patio wordt La Fiorita

Burger’s Patio wordt La Fiorita

Vorig jaar sloot Burger’s Patio na bijna 33 jaar haar deuren in de Tweede Tuindwarsstraat. Nu was ik daar niet heel rouwig om, maar voor grote groepen was dit vaak nog wel een goede plek om te eten. Burger’s Patio wordt La Fiorita Op dit moment wordt er flink geklust in het pand want half…

lees verder...
Kerst in het Conservatoriumhotel

Kerst in het Conservatoriumhotel

Ik had het privilege om vast te mogen voorproeven, dus mocht je nog geen plannen hebben met Kerst, dan kan ik je van harte aanbevelen om niet zelf achter de pannen te gaan staan maar een tafeltje te boeken bij Taiko. Dan weet je namelijk zeker dat je de hele avond aan het genieten bent….

lees verder...
Dit zijn de Michelinsterren restaurants van Amsterdam

Dit zijn de Michelinsterren restaurants van Amsterdam

Vorkje prikken in een sterrentent? Michelin deelde vorige week weer zijn sterren uit en onze stad telt nu maar liefst achttien sterren restaurants. Wat een feest! Er zijn een aantal nieuwkomers, een aantal restaurants die er een ster bij hebben gekregen en helaas ook een aantal die er één zijn verloren. Wie, wat, waar en…

lees verder...
Roses

Roses

De knappe broers achter Salmuera openen een nieuwe hotspot; Roses. Dit wordt Amsterdam’s nieuwste Latino restaurant met Pisco bar. Klinkt al goed hè? Maar het wordt nog beter! What’s in a name? Ik hoop een heleboel. De Pisco Sour is namelijk mijn lievelings der lievelings cocktails. Wel altijd een risico, want dit drankje is toch best lastig…

lees verder...
The Vegan Junk Food Bar opent in Oost

The Vegan Junk Food Bar opent in Oost

Geweldig nieuws zo op de valreep voor het einde van het jaar. The Vegan Junk Food Bar opent in Oost haar deuren en ik weet waar. Helaas mag ik nog niet in detail treden maar dat het in of rondom de prachtige Javastraat / Dappermarkt gaat worden kan ik alvast verklappen. The Vegan Junk Food…

lees verder...
IJkgebouw Alkmaar

IJkgebouw Alkmaar

Alkmaar, een stad die tot nu toe nog ontbrak op Mytravelboektje.com. Gek, want Alkmaar is onwijs leuk! Het is een levendige, knusse en historische stad. Oubollig? Zeker niet. Overal worden de nieuwste en hipste tentjes uit de grond gestampt. En wanneer je naar Alkmaar gaat dan is het IJkgebouw Alkmaar écht een leuke tip. Waarom?…

lees verder...
ACE Amsterdam

ACE Amsterdam

28 november was het zo ver, ACE Amsterdam opende zijn deuren. Met man en macht is er gewerkt om een top restaurant neer te zetten. Rik Thesing bekend van onder andere Ron Blaauw, De Bokkedoorns en The Bishop neemt met een gloednieuw team het heft in eigen handen. En wel aan de Utrechtsestraat 33 want…

lees verder...
Coffee and Friends

Coffee and Friends

Soms kom je in je eigen buurt opeens weer een parel tegen en dat zijn eigenlijk mijn favoriete ontdekkingen. Coffee and Friends is zo’n parel. Stiekem zijn ze al anderhalf jaar open en misschien is dit wel het best bewaarde geheim van de Czaar Peterstraat in Oost want ondanks dat het een piepklein tentje is,…

lees verder...